blog de souad

16 octobre 2008

حلوة دبيلجات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

نصف كيلو لوز مصلوق و مقشر

و مطحون مزيان

2 معالق ديال النافع مطحون

2معالق كبار ديال زنجلان محمص و مطحون

12ملعقة كبيرة سكر كلاصي

12ملعقة كبيرة مزهر

12 ملعقة كبيرة زيت

نصف كيلو زبدة

طحين غي شوية تبقى العجينة خفيفة

و تشكل دبيلجات و تطهى و تغمس في الشكلاط

d_1

d2

halwa_dbiljat

Posté par souad_hakim à 18:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


غريبية بالالوان

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير

4 بيضات

2خميرة الحلوى

3 كيسان صغار سكر

3 كيسان صغار زيت

قشرة ليمونة محكوكة

ملونات ديال الحلوى

فواكه معسلة للتزيين

دقيق حسب الخليط تبقى خفيفة

الطريقة

نعجن العجينة و نكوروها نغمسوها في ابيض

البيض و السكر و نزينوها

بالفواكه المعسلة و نزوقها بشقوق بالموس و تطهى


المراحل بالصور التفصيلية

r_1

r2

r3

r4

r5

r_6

Posté par souad_hakim à 16:57 - - Commentaires [6] - Permalien [#]